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魚(yú)類(lèi)品質(zhì)脂肪新鮮度測(cè)量?jī)x

描述:Fish Analyzer PRO魚(yú)類(lèi)品質(zhì)脂肪新鮮度測(cè)量?jī)x主要用于魚(yú)類(lèi)的新鮮度檢測(cè)及魚(yú)肉脂肪含量的測(cè)量,廣泛用于水產(chǎn)、食品、檢測(cè)行業(yè)等等。設(shè)備的測(cè)量方式不會(huì)對(duì)魚(yú)肉造成損傷,但必須觸摸并接觸到魚(yú)才能進(jìn)行測(cè)量。使用中避免過(guò)度用力按壓儀器,這可能會(huì)導(dǎo)致數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。

更新時(shí)間:2023-07-27
產(chǎn)品型號(hào):DFA110
廠商性質(zhì):代理商
詳情介紹
品牌其他品牌產(chǎn)地類(lèi)別進(jìn)口
應(yīng)用領(lǐng)域食品

Fish Analyzer PRO魚(yú)類(lèi)品質(zhì)脂肪新鮮度測(cè)量?jī)x主要用于魚(yú)類(lèi)的新鮮度檢測(cè)及魚(yú)肉脂肪含量的測(cè)量,廣泛用于水產(chǎn)、食品、檢測(cè)行業(yè)等等。

設(shè)備的測(cè)量方式不會(huì)對(duì)魚(yú)肉造成損傷,但必須觸摸并接觸到魚(yú)才能進(jìn)行測(cè)量。使用中避免過(guò)度用力按壓儀器,這可能會(huì)導(dǎo)致數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。除了常規(guī)的 14 種魚(yú)類(lèi)(Aji、Masaba、Iwashi、Sanma、黃尾魚(yú)、金槍魚(yú)、藍(lán)鯖魚(yú)、Madai、Kinmedai、鯖魚(yú)、鮭魚(yú)、Nijimasu、鯖魚(yú)、Medai)外,還有 6 種魚(yú)類(lèi)(鈴木、Hatahata、Mahata、可添加Hirasoda, Anago), Maruji) 來(lái)測(cè)量總共20種魚(yú)的脂肪含量,并且可以在校準(zhǔn)線模式下測(cè)量所有魚(yú)的脂肪騎乘情況。您還可以顯示被測(cè)魚(yú)類(lèi)的平均脂肪百分比。此外,顯示屏明亮,即使在戶外陽(yáng)光直射下也能輕松看清。具有多種功能,是一種可用于漁業(yè)、漁業(yè)、食品加工業(yè)等許多漁業(yè)場(chǎng)所的產(chǎn)品。

Fish Analyzer PRO魚(yú)類(lèi)品質(zhì)脂肪新鮮度測(cè)量?jī)xDFA110原理:

 

隨著魚(yú)的死亡,魚(yú)的細(xì)胞也會(huì)隨時(shí)間而變化。魚(yú)死后,就會(huì)出現(xiàn)與魚(yú)相對(duì)的阻抗變化。如果魚(yú)肉是“緊實(shí)"或“硬"的,它就會(huì)被分級(jí)為“A"級(jí)別。一段時(shí)間后,魚(yú)肉開(kāi)始軟化,阻抗開(kāi)始下降,這種狀態(tài)被分級(jí)為“B"級(jí),因此隨著時(shí)間的推移而逐漸退化。

如果魚(yú)一旦冷凍過(guò),就不顯示脂肪百分比,顯示為“解凍產(chǎn)品"。

QQ截圖20221102112459.jpg


魚(yú)類(lèi)脂肪含量測(cè)量?jī)xDFA 110技術(shù)參數(shù):

 

測(cè)量原理:生物電阻抗法

測(cè)量頻率:5、20、50、100(kHz)

測(cè)量響應(yīng)時(shí)間:4秒

顯示模式:EL顯示屏

可測(cè)魚(yú)類(lèi)種類(lèi):鯖魚(yú)、軍艦金槍魚(yú)、Anago、丸魚(yú),三文魚(yú)、虹鱒魚(yú)、蝴蝶魚(yú)、鱸魚(yú)、帆鰭沙魚(yú)、石斑魚(yú)、海鰻

脂肪量程:1~70%

阻抗:30~999Ω

材質(zhì):ABS

配件:感應(yīng)電極

功能選項(xiàng):藍(lán)牙

防水等級(jí):IP65

操作溫度:-10℃~40℃
新鮮度等級(jí):A', A, B, C,D(A等級(jí)可直接生吃,C,D等級(jí)必須要燒熟才能吃,如下圖)

QQ截圖20221102110055.jpg


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